Du potager carré ... Aux buttes potagères ... peut-être un jour ... !

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8 septembre 2014

Récolte des herbes aromatiques et conservation: 2ème partie !

Après vous avoir parlé des herbes aromatiques à faire sécher, voilà comment je conserve mon basilic ! Tout d'abord, la récolte... et là je me rends compte que du basilic, j'en ai un peu partout ! Dans des pots isolés... Dans mes bacs, aux pieds de mes...

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Tags: buttes, Potager, Butte potagère, Herbes aromatiques, Basilic, permaculture, potager en pots, buttes permaculture, Conservation basilic

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6 septembre 2014

Café-terrasse !

Ce matin, les nuages ressemblent à du coton, j'espère que le soleil arrivera à faire une percée dans la journée ! Le soleil de ces derniers jours a bien profité aux quelques fruits rouges de la terrasse! Et finalement, mon café-terrasse s'est transformé...

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Tags: fraises, framboises, tomates cerise, buis anémones blanda, plantes grasses

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5 septembre 2014

Récolte des herbes aromatiques et conservation... tout un programme ! (1ère partie)

Il y a celles que je congèle (persil, ciboulette, coriandre), celle que je mixe avec de l'huile d'olive et que je congèle en glaçons (basilic) et celles que je fais sécher (origan, thym, thym citron, laurier ) 1ère partie: les herbes aromatiques à faire...

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Tags: origan, thym, thym citron, Conservation herbes aromatiques, laurier

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4 septembre 2014

Nouvelle tentative !

Si il y a des choses qui ont bien fonctionnées cet été, il y en a d'autres dont je suis moins fière ! Comme ça, par exemple ! Quel fiasco! Je pensais que c'était du à un manque d'arrosage évident mais je me suis rendue compte en les déterrant que ce n'était...

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Tags: Ajuga, Anémones du Japon, campanule, carex, graminée, miscanthus

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3 septembre 2014

Déjà récoltés et future récolte !

Récoltés il y a quelques jours: 2 concombres et une aubergine... bon d'accord, 2 mini-concombres et une mini-aubergine ! Mais c'est normal, j'ai un mini-potager ! 😜 A récolter dans quelques jours: Une tomate cœur de bœuf et 2 aubergines et tout ça, sera...

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Tags: potager terrasse, Potager, permaculture, concombre, aubergine, buttes permaculture, culture en buttes, buttes potageres, culture sur buttes, tomate cœur de bœuf

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2 septembre 2014

Récolter puis cuisiner... ou le bonheur d'une cuisinière !

Une question revient très régulièrement pour une maîtresse de maison: Quoi préparer pour le dîner ? Et pourquoi pas un risotto me suis-je dit hier, c'est simple et on peut y mettre ce que l'on veut dedans ! Une selle d'agneau qui devait finir initialement...

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Tags: Risotto, oseille, risotto à l'agneau

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1 septembre 2014

Récoltes de graines en famille !

Récolte de graines d'épinards avec tâta ! Puis récolte de graines de tomates cerise... par les filles ! Enfin presque ! Puis on est passé à un mode de récolte plus originale... après éclat des tomates sur divers supports... Récolte de graines sur jean...

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Tags: Récolte semences, récolte graines d'épinards, récolte graines de tomates cerise

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30 août 2014

Café terrasse !

Sur ma butte potagère c'est la jungle ! Malgré le manque de soleil, il y en a qui arrive à prendre quelques couleurs ! Ma mâche est en train de lever Mes épinards sont un peu drus, je pense que certains vont déménager ! Semis tardif de carottes Mes poireaux...

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Tags: potager terrasse, buttes, Potager, Butte potagère, carottes, poireaux, Basilic, permaculture, potager en pots, buttes permaculture, buttes potageres, mâche, épinards, potager en jardinieres, culture sur buttes